सहायक आयुक्त खाद्य आजमगढ़ मंडल द्वारा खाद्य तेल के गुणवत्ता की जाँच की गई

आजमगढ़ आयुक्त आजमगढ़ मण्डल, आजमगढ़ के निर्देश के क्रम में सहायक आयुक्त खाद्य आजमगढ़ मंडल, आजमगढ़ वीके पांडेय के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन आजमगढ़ की टीम ने पूरे शहर में रेस्टोरेंट्स, मिठाई की दुकानों, फास्ट फूड की दुकानों आदि की सघन जांच की।
जांच के दौरान फ्राइंग आयल मॉनिटर डोम 24 के माध्यम से दुकानदारों द्वारा खाद्य सामग्रियों के तलने हेतु प्रयुक्त होने वाले खाद्य तेल के गुणवत्ता की मौके पर ही जांच की गई। राजश्री स्वीट हाउस, पंचमुखी स्वीट्स, सुरभि स्वीट्स एवं रेस्टोरेंट, श्री गणपति स्वीट, जनता स्वीट हाउस सिधारी, संतोष जायसवाल सिधारी, आरडी स्वीट सिधारी एवं अन्य 9 खाद्य कारोबार कर्ताओ के द्वारा मौके पर प्रयुक्त किये जा रहे खाद्य तेल की जांच की गयी। जांच के दौरान उनके तेल मानक के अनुरूप पाए गए।
इसी के साथ ही सभी को निर्देशित किया गया कि खाद्य तेल का प्रयोग 3 से अधिक बार किसी भी हाल में उनके द्वारा नहीं किया जाएगा। अभियान के दौरान खाद्य तेल, बूंदी व बर्फी, कुल 03 नमूने लेकर जांच हेतु भेजे गए। जिसकी जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के सुसंगत प्रावधानों के तहत कार्यवाही की जाएगी। यह अभियान अनवरत आगे भी जारी रहेगा।