श्री दरबार साहिब (अमृतसर) में दुनिया की सबसे बड़ी रसोई है.

KmassNews/श्री दरबार साहिब (अमृतसर) में दुनिया की सबसे बड़ी रसोई है।यहां हर दिन दो लाख लोगों के लिए प्रशादे बनाए जाते हैं। लगभग 12000 किलोग्राम आटा, 13000 किलोग्राम दाल, 1500 किलोग्राम चावल और 2000 किलोग्राम सब्जियों का दैनिक उपयोग किया जाता है।
450 लोगों के स्टाफ के अलावा, सैकड़ों स्वयंसेवक इस बड़े रसोईघर में खाना पकाने का काम करते हैं। उपस्थित लोगों द्वारा बर्तन धोए जाते हैं। स्वच्छता बनाए रखने के लिए बर्तन 3 से 5 बार धोए जाते हैं। रसोई में दो डाइनिंग हॉल हैं, जहां एक समय में 5,000 लोग बैठकर भोजन करते हैं। गुरु के लंगर में खाने वाले हजारों लोगों के लिए स्वयंसेवक रोजाना लगभग तीन लाख बरतन साफ ​​करते हैं ।